「Xmas & Last of 2011」Premium Lunch Course
2011/12/23(fri)～12/25(sun),12/29(thu)
限定5組様 12/29(木)ランチ限定！
年に最後のcarta bianca風物詩“お客様感謝祭”個室(2名様～)をご用意します。
プレミアムコース(12,600円～16,800円相当)を1万円を切るお値段で！
カルタビアンカから2011年最後のプレミアム個室ランチメニュー
〜日頃の感謝を込めて〜
個室、限定5組様、室料￥10,500‐&サービス料(10％)を無料でご招待
Aコース
限定５組様 12／29（木） ランチ 個室
antipasti(2品)
至高のアンティパストミスト
アールグレイティーのクレープで包んだフランス産合鴨のスモーク 赤ポルト酒のソース
バースニップのズッパに浮かべた陸奥湾で採れた帆立貝のポワレ
駿河湾で陸揚げされた赤座海老のコンソメゼリーとフランス産オマール海老のタルタル セルクル仕立て
primo piatto(1品)
宮崎沖の甲烏賊と甘い下仁田葱のリングイーネ サルデーニャ島のボッタルガ
secondo piatto
山梨県甲州 ワイン豚の炭火焼き
dolce
盛りだくさんシェフのお任せドルチェミスト
caffe
コーヒー
5,000円（5,250）
Bコース
限定5組様 12／29（木） ランチ 個室
antipasti(2品)
試験管アンティパストミスト3種
陸奥湾で採れた帆立貝のポワレとカリフラワーのムース
プチシューに詰めたフランス産合鴨のスモーク 甘い下仁田葱のソース
バースニップのズッパ
アールグレイティーのクレープで包んだフランス産
フォアグラのポワレ赤ポルト酒のソース トリュフ香るシャンティ
primo piatto(1品)
宮崎沖の甲烏賊と甘い下仁田葱のリングイーネ サルデーニャ島のボッタルガ
secondo piatto
長崎県壱岐島 幻のプレミアム和牛“壱岐牛”の炭火焼き
dolce
盛りだくさんシェフのお任せドルチェミスト
caffe
コーヒー
７,500円（７,8７5）
※Xmas期間のディナータイムはサービス料（15％）、コペルト料(パン代、テーブルチャージ)別途頂戴します。
※ご予約は下記のお電話で承ります。
- Tel
- 03-5304-0951（10:00〜22:30まで受付）
- Open
-
ランチ 11：30～14：30(29日/11：00～14：30)
ディナー 18：00～23：00(29日/18：00～22：30) - Location
- 東京都渋谷区代々木2-20-15 Tel 03-5304-0951
- Access
- JR各線新宿駅南口徒歩5分／西新宿各シティーホテルより徒歩10分
- Holiday
- 12月4，11，18日の日曜日 ※23日(祝)、25日(日)営業いたします。
- Parking
- 店より徒歩１分のところに有料パーキング有り
- Seat
- 46席
- Company
- 有限会社オー・ルージュ
- 東京都渋谷区代々木2-20-15